[Louis le cuisinier] Gna Gna, Gambas flambés, Ma qué roze crinière

[Louis] Les poissons, les poissons, Moi j'adore les poissons, Les couper, les tronçonner à vif.

[Louis] J'aime leur trancher la tête, Et dépiauter la bête, Oh mais oui, c'est toujours un délice

[Louis] Les poissons, les poissons, Hi, Hi, Hi, Ah, Ah, Ah, Je leur crève les yeux, Et je les ouvre en deux.

[Louis] Je leur arrache les entrailles, Et j' les jette dans la poêle, Ils frétillent, ils se tortillent, Et tant mieux !

[Louis] Pour qu'un plat vous chatouille le palais, Je vais vous donner la technique : Vous l'aplatissez à grands coups de maillet, Vous tranchez dans la chair, Pour faire une boutonnière. De sel vous l' barbouillez pour le faire dégorger.

[Louis] - Oh zout alors, j'en ai oublié oune !

[Louis] Sacrebleu, qu'est que c'est ? Et comment j'ai manqué oune si bon et succulent petit crabe ! (c'est sébastien ;p )

[Louis] Quel dommage, catastrophe ! Et hop-là dans la sauce. Je t' farine, flip-flap, çà décape. Je t' farcie de mie de pain, Sois tranquille, on sent rien. Et je te jure, t' as de la chance, crabino !

[Louis] Tu vas dormir au chaud, Et faire des ronds dans l'eau, Bon bouillon, mon petit crabe, à bientôt !